PJC: Escrito Sobre Hielo

En 2016 realicé una obra comestible con base en perfumes, brochetas de corazón de pollo y alacranes. En esta ocasión probamos una plataforma online de crowdfunding.

Muchas gracias a mis querids amigs que hicieron posible esto. Ojalá algún día tods se animen a probar el platillo.

  • Marite Escandón
  • Fernanda Mejía Beltrán
  • David Hinojosa
  • Admann Adonay Bermúdez
  • Victoria Narro
  • Simulacro Dos
  • Víctor Rangel
  • Angus Shen
  • Luis Gabriel Aguilar Virgen
  • Julian Rodrigo
  • Chase Pashkowich
  • Alexa Anzorena
  • Marloes van Beveren
  • Mericia Morales
  • Víctor Mora
  • Jeannette Betancourt
  • Jorge Ismael Rodríguez
  • Katherine Pan
  • Raul Zamudio
  • Yunuen Díaz

Posteriormente presenté y cociné el platillo, el cual se agotó muy pronto, en el restaurante de Xolo Bar en Ciudad de México.

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